
Une nouvelle filière céréalière en Condroz
Cocoricoop soutient « Au coeur du pain »:Une nouvelle filière locale de céréales panifiables Au cœur du pain est une filière locale complète, de
Cocoricoop réunit citoyens et producteurs, dans le Condroz, pour développer une coopérative autour du « bien manger » : une initiative d’économie sociale, ouverte sur le monde, qui veut rendre des aliments de qualité plus accessibles.
Ne manquez rien des nouveautés Cocoricoop ! Chaque lundi, nous vous enverrons un e-mail avec toutes nos infos du moment. Nous vous ferons découvrir de nouveaux produits, de nouveaux producteurs, et les différents évènements et actions locales et citoyennes de notre région !
Les producteurs coopérateurs s’engagent pour la qualité des aliments proposés, un mode de production transparent et un esprit collaboratif dynamique ! Ensemble, nous nous activons pour soutenir un autre modèle alimentaire au prix juste.
Cocoricoop, c’est aussi une formidable aventure humaine qui réunit des centaines de bénévoles pour agir concrètement sur notre alimentation quotidienne.
Cocoricoop soutient « Au coeur du pain »:Une nouvelle filière locale de céréales panifiables Au cœur du pain est une filière locale complète, de
C’est parti ! Les vacances sont derrière nous, la rentrée désormais c’est déjà fin août. Après deux mois de « farniente » sous la
Et oui, à partir de cette semaine, vous avez désormais la possibilité de commander encore le mercredi matin ! La période covid
Aujourd’hui, la date symbolique du 15 août est atteinte en cet été exceptionnel. Exceptionnel par sa sécheresse et sa chaleur, chez
A mi-parcours des vacances d’été, on peut dire que la production est belle et abondante cette année. De quoi donner envie
En plein cœur de l’été, on continue de vous servir chaque semaine avec joie et engagement (sauf le vendredi 12 août
La semaine va être chaude, tout le monde le sait depuis quelques jours et chacun essaie de s’y préparer au mieux.
Un bel été qui démarre, une météo parfaite, la nature pleine de vie et cette ambiance dans l’air sans la pression
Cet été, il semble que l’appel du voyage et de l’évasion soit plus fort qu’avant. Deux années de covid derrière nous,
Navets au citron confit Recette pour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Ingrédients: -500 gr de petits navets pelés-4
Sirop de fleurs de sureau Recette pour 1/2 litre de sirop Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Ingrédients: -5 dl d’eau
Pesto Aux orties ou ail des ours ou plantain ou roquette ou cerfeuil ou … Préparation: 20 à 30 min Ingrédients: -1 petit saladier de jeunes
Mousse au chocolat Recette pour 4 personnes Préparation: 20 min Frigo: 1 h minimum Ingrédients: -environ 150 gr d’eau de pois
Gâteau au yaourt Recette pour 6 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients: -1/2 paquet de levure -1 pot de
Tatin de navets aux lanières de poulet Recette pour 4 personnes Préparation: 1 h Cuisson: 15 + 25 min Ingrédients: -+/-
Frites de céleri rave Recette pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 35 min Ingrédients: -1 céleri rave-poivre et sel « Herbamare »-ail
Ketchup épicé Ingrédients: -3 l de jus de tomates-2 càs d’huile d’olive-1 kg d’oignons-1 tête d’ail-1 càs de gingembre râpé, ou
Galettes à l’indienne Recette pour env. 20 galettes Préparation: 10 min Cuisson: 40 min Ingrédients: -150 gr de lentilles corail -200 gr