Recette pour 4 personnes:
- Préparation: 20 min
Ingrédients:
- 1 boule de chou rave
- 3 carottes
- ½ pomme
- 1 oignon
- 1 càs de fromage blanc
- 1 càc de moutarde
- 1 jus de citron
- câpres ou cornichons coupés finement
- sel, poivre, muscade (ou cumin)
- 1 càs de vinaigrette ou mayonnaise
Préparation:
1.Epluchez et râpez finement les légumes et la pomme.
2.Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
3.Mélangez les légumes et la sauce, réservez au frais.
4.Servez. Vous pouvez ajouter du jambon, du fromage, …
