Poires au four

1.Préchauffez le four à 180°.

2.Pelez et évidez les poires.

3.Dans un plat beurré, disposez les demi-poires, ajoutez une noisette de beurre ainsi qu’un peu de sucre dans chaque moitié.

4.Cuisez au four pendant 30 min environ.

5.Délayez le jus de citron dans une càs d’eau, et ajoutez ce mélange sur les poires.

6.Poursuivez la cuisson durant 5 à 10 min, en arrosant régulièrement les poires de jus.

7.Servez bien chaud, après avoir parsemé les fruits d’amandes grillées légèrement dans une poêle, sans matière grasse.