Pâtisson au saumon
Recette pour 2 personnes
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 20 min
Ingrédients:
-1 pâtisson
-300 gr de saumon (dos ou filet)
-25 cl de crème fraîche
-huile
-2 càc de poivre vert
-sel
Préparation:
1.Découpez le pâtisson en quartiers, épluchez-le puis coupez-le en cubes.
2.Faites chauffer de l’huile dans une poêle, et ajoutez-y les cubes.
3 Lorsque le pâtisson devient tendre, ajoutez le poisson cru.
4.Poursuivez la cuisson pendant 10 min, en ajoutant le poivre vert puis le sel et la crème.
5.Servez accompagné de riz.
Recette proposée par Annette,
du PR de Ciney
du PR de Ciney
