C’est avec une grande joie que je (Philippe Van der Borght) vous annonce la reprise de l’atelier de torréfaction de Monsieur Jean-Luc Mossiat, un endroit où l’amour du café se conjugue avec un savoir-faire traditionnel. Situé au cœur de la Wallonie, ce lieu d’exception a été créé dans le but de proposer des cafés de haute qualité, torréfiés avec soin afin de respecter chaque grain.

Après plusieurs mois d’immersion auprès de Monsieur Mossiat et la participation à plusieurs formations, je souhaite non seulement honorer l’héritage de l’atelier, mais aussi y apporter ma touche personnelle.

J’ai l’envie de vous faire découvrir le processus de torréfaction, les différentes origines des cafés, les méthodes de préparation afin de pouvoir faire un choix éclairé dans vos futurs achats.

Je vous invite à découvrir notre sélection de cafés, à participer à nos événements et à vous joindre à nous dans cette belle aventure. Ensemble, célébrons l’art du café !

Pour toute question ou pour en savoir plus sur nos produits et services, n’hésitez pas à me contacter ou à visiter notre site web.